Det er et urværksted etableret i 1976 af en italiensk iværksætter Mario Boiocchi, der elsker ure. Picot er en af ​​urmakernes pionerer fra det 18. århundrede. Boiocchi satte sit navn i mærket for at arve de værdier, som Pico selv satte perfekt i hans manuelt producerede ure. I 1993 annoncerede virksomheden, at de skabte et ur "Technicum", verdens første ur med strømreserveindikator og kronografen udstyret med den splittede anden kronograf samtidigt. The average sales price for Paul Picot is DKK14,029.